Треска

Гарантия свежести
Поставки свежих рыбы и морепродуктов 2 раза в неделю напрямую с заводов.
Доставка 0 рублей
Бесплатная доставка рыбы при заказе от 3500 рублей!
Гарантия качества
Мы закупаем деликатесы напрямую с заводов-изготовителей.
Хранение ГОСТ
Следим за температурным режимом и строго соблюдаем нормы хранения деликатесов
Транспортировка
Вся наша продукция перевозится в машинах-рефрижераторах, а курьеры снабжены термосумками!
В день заказа
Доставим деликатесы к подходящему моменту в срок. Мы предлагаем лучший сервис!

При покупке от 3,500 ₽ – Бесплатная доставка!

Мы бесплатно доставим заказ от 3,500 ₽

Отображение 1–9 из 12

  • Сортировать:

Стейк трески, 1кг

385.00 руб. за 1кг

Стоимость 385 руб. за 1кг

Филе трески на коже, 1кг

490.00 руб. за 1кг

Стоимость 490 руб. за 1кг

Филе трески без кожи, 1кг

505.00 руб. за 1кг

Стоимость 505 руб. за 1кг

При покупке от 3,500 ₽ – Бесплатная доставка!

Мы бесплатно доставим заказ от 3,500 ₽

Общие сведения

Треска считается значимым продуктом в рационе человека, а в прибрежных населенных пунктах стала и вовсе основой меню. Рыба очень вкусна, питательна и невероятно полезна. Рыбные блюда стоит употреблять взрослым и детям. Врачи и диетологи рекомендуют их тем, кто бережет здоровье, считает калории или вынужден отказаться от мясных продуктов.
Что баловать себя и близких вкусными морскими деликатесами не обязательно иметь домик у моря и посещать места рыболовного промысла. Рыбу и морепродукты можно купить и в Санкт-Петербурге, у нас. Закажите деликатесы в любое удобное время. С доставкой в офис, на дом, туда, где Вы отдыхаете в компании родственников или друзей.

Чем полезна Треска

У такого продукта как Треска очень много достоинств, что делает его важнейшей составляющей рациона.

  • Продукт ценится за высокое содержание легкоусвояемого белка. В зависимости от сорта рыбы процентное содержание протеинов составляет 20-26%.
  • Жира в рыбе сравнительно мало: даже в жирных сортах его примерно 20%. В основной массе он концентрируется в печени, а филе остается постным.
  • Рыба богата полиненасыщенными жирными кислотами, включая кислоты группы Омега. Они входят в состав клеточных мембран, очень нужны сердцу и клеткам головного мозга.
  • Продукт насыщен витаминами А и Д, РР, В1, В2, В6 и В12. Также витамином С, но в меньшем количестве.
  • Морские дары — кладезь минералов и микроэлементов. В них много фосфора, натрия, йода, калия, серы, брома и магния. Также железа, марганца, фтора, меди, цинка и прочее.

Рыба легко усваивается, перевариваясь за 2,5-3 часа. Она положительно влияет на работу всех органов и систем. Регулярное употребление рыбных блюд стабилизирует работу ЖКТ, кровеносной и эндокринной системы. Помогает укрепить иммунитет, нормализовать метаболизм. Считается хорошей профилактикой сердечно-сосудистых, вирусных и онкологических заболеваний.

Как сохранить пищевую ценность рыбы

На прилавках магазинов и супермаркетов Треска продается в свежем, охлажденном, но чаще всего в замороженном виде. Наибольшим спросом пользуется рыба, заготовленная методом шоковой заморозки. По вкусу и питательной ценности ничем не уступает свежевыловленной. Почему технология считается самой прогрессивной:

  • Продукт замораживается без предварительной подготовки: химической или термической обработки.
  • Масса тушек сохраняется максимально. При стандартном замораживании сырье теряет до 12-15% массы. При шоковой — не больше 0,8%.
  • Сохраняются органолептические свойства, первоначальный вкус и питательность рыбы.

Стремительная заморозка убивает почти все микробы и бактерии, не дает им шансов на размножение. При этом срок хранения продуктов шоковой заморозки составляет 24 месяца.

Как определить свежесть продукта

На этапе покупки важно правильно выбрать Треску. Тогда блюда получатся вкусными, ароматными и принесут только пользу.

  • При покупке морских деликатесов обращают внимание на то, откуда они поступили, есть ли на них эко-этикетка.
  • Внешний вид продукта расскажет, насколько он свежий и питательный. У хорошей рыбы аромат приятный, без примесей. Кожа и чешуя — ровного, чистого цвета, без потемнений.
  • Если рыба идет с головой, то глаза должны быть чистыми, без помутнений, жабры приятно пахнуть и быть красного цвета.

Перед приготовлением замороженную рыбу размораживают, причем лучше всего это делать медленно, без помощи СВЧ и горячей воды. Тогда продукт сохранит вес и текстуру, главное — пищевую ценность, натуральный аромат и вкус. Чтобы калорийность готового блюда не повышалась, при кулинарной обработке используют минимум жиров и масел.

Наши контакты

Принимаем заказы через сайт круглосуточно
Мы принимаем и доставляем срочные заказы 24/7.
Email и телефон
order@fish.net.ru
+7 (812) 500-59-98
ПН-ВС 9:00 — 22:00
Наш адрес
ул. Орджоникидзе, д. 42
Готовы встретиться с вами в любое время с 10:00 до 18:00.

"" был добавлен в список желаний